かんたんレシピ
こんにちは。
ニシオ電化の中西です。
今日は、簡単に作れる『いわしのつみれ汁』をご紹介～
食材はヘルシー
この季節にピッタリ、暖まりますよ～
材料・二人分
（A） いわし 100ｇ（正味）
卵 4/1個
酒、片栗粉 各大さじ1/2
濃口しょうゆ 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
だし汁 300ml
酒 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
作り方
（下ごしらえ）
いわしはうろこ、頭、内臓と骨、尾びれを取り除き2～3cmの長さに切る。
1. Aを入れてチョッパーボウル用ふたをし、かくはんする。
2. だし汁にAを落とし入れて煮る。酒と塩で味を調える。
ハンドブレンダーがあると便利ですね！ ちなみに、10800円(税別）です
是非、みなさんチャンジしてみて下さ～い
